OFFICIAL BLOG｜ブルッチャブルッチャ

ブルッチャブルッチャでは、
クレジットカードがしよう可能になりました(^o^)
ほぼ全てのブランドのカードがお使いいただけます。
今後とも宜しくお願い致します。

代表
榎本

奥 神楽坂
炭火焼き 肉料理イタリアン
ブルッチャブルッチャ
Bruciabrucia

こんにちは
BRUCIA BRUCIA です♪

良いお天気ですね。
こんな日は散歩がてら飯田橋駅から歩いて出勤するのですが
今日は猫パレードの日だったようで
猫衣装に身を包んだ老若男女の紳士淑女の皆さまが行進をしてましたよ！
神楽坂のハロウィーンは猫パレードみたいですね

なので
昨日友人結婚式で頂いたプチギフトのカボチャをこっそりお店に飾ったのでさがしてみてくださいねっ

本日お席に空きがありますので
ちょい飲みちょい肉ちょいカフェなど
ぜひ遊びに来てくださいねっ

BRUCIA BRUCIAは
open17:00
close23:00(L.o21:30)
定休日 月曜日
TEL/03-6280-8540

ご予約、お問い合わせは
電話、Facebook、ホームページより
お願いいたします。

神楽坂 炭火焼き肉料理イタリアン
お料理教室
ホームパーティー出張サービス
ケータリング
レンタルキッチン

10月25日(日)
学ばない料理教室 Vol.３
レシピ決まりました！

フェガティーニ クラシコ アラ フィオレンティーナ
～フィレンツェ風鶏レバーパテ～

カネーデルリ アラ トレンティーノ
～パンに生ハムを練り込んだお団子～

コトレッタ ルーコラ エ パルミジャーノ
～牛肉のコトレッタ ミニトマト パルミジャーノ ルッコラを添えて～

日時
10月25日(日)
12:00～14:30

スパークリングワインで乾杯して始まり
美味しいcoffeで終わる

デモンストレーション形式の料理教室です。

参加費
5,800円(税別)

ご予約、お問い合わせは
電話または、ＦＢメッセージまで

先着１０名様でございます。
お早めにご予約くださいませ。

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ついに入荷！！
田村さんの短角牛到着(^o^)
ご予約はお早めに(^^)

売り切れてしまい入荷待ちだった短角牛が本日入荷致しました。
状態良好です！
炭火焼きでじっくりと焼き上げます。
ワインと共にお楽しみ下さいませ。

奥 神楽坂
江戸川橋

炭火焼き 肉料理イタリアン
BRUCIABRUCIA
ブルッチャブルッチャ

ご予約はHPからも承っております。
お気軽にお問い合わせ下さいませ。

代表
榎本

ことこと
コトコト
じーーっくり煮込んでます(^^)
ことこと
コトコト

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神楽坂 肉 イタリアン 炭火焼き
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今日も雑誌の撮影でした！
詳細は後日(´・д・｀)

お楽しみにっ！

お店はオープンしてますよー
遊びにきてくださーい♪

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今日も雑誌の撮影でした！
詳細は後日(´・д・｀)

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こんばんは
BRUCIA BRUCIA です♪

１０月の料理教室の日程が決まりました。

１０月２５日(日)
１２：００～１４：３０
他詳細は追って更新いたします。

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おしゃべり紳士のロベルト社長！！

ブルッチャブルッチャでは、
生産者の顔がわかる食材を使う、という事をコンセプトにしております。

全ての食材において、「このお肉はですね、岩手県の田村さんが育てた短角牛で・・・」
なんてお話が出来れば良いのですが、なかなかまだまだ難しくのが現状です。
特に海外からのもの、特にワインなどはイタリアまで行ってワイナリーをすべて巡る事は今のところ困難であります。

そういった食材につきましては各メーカーの業者様のお力をお借りして、実際に生産者にあった業者の方からお話を聞いて、お店でお客様にお伝えするという方法になります。

今回は、北イタリアのピエモンテ州のフォンタナフレッダの生産者のロベルト社長が来日して下さり、ワイン会をしてくださいました。ブルッチャにとって生産者が来てくださる事は、本当に嬉しく思います。

ブルッチャのイベントをご紹介していただいた方、
ご参加していただいたお客様、
企画していただいたモンテ物産さま
そしておしゃべり紳士ロベルト社長

ありがとうございました、
今後ともブルッチャを宜しくお願いいたします。

奥 神楽坂
炭火焼 肉料理イタリアン
代表 榎本

こんにちは
BRUCIA BRUCIA です♪

今日は日曜日！
神楽坂通りは12時～20時まで歩行者天国なのです♪
お散歩するのにもってこいの神楽坂ですよー。
毘沙門天や赤城神社をはじめ
甘味処にパティスリーやアイス屋さん
一本脇道を入ると
落ち着いた街並みが東京にいるのを忘れさせてくれますよ。

散歩の後はもちろん
BRUCIA BRUCIA で
美味しいお肉とワインで
盛り上がってください♪

本日カウンター席、テーブル席
空きがございます。
ちょい飲みちょい肉大歓迎ですので
ご来店お待ちしております！

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